鈞瓷燒制技藝

申報地區或單位：河南省禹州市

鈞瓷為宋代鈞、汝、官、哥、定五大名瓷之一，始創于唐，盛于北宋，其獨特的窯變技藝在中國陶瓷燒制工藝中自成一格。

北宋徽宗時期，官府在今河南省禹州市區東北部設置官窯，為皇宮燒制貢瓷。因窯址鄰近古代春秋戰國的鈞臺，故名為“鈞臺窯”，簡稱“鈞窯”，所產瓷器即名“鈞瓷”。北宋滅亡后，鈞窯停燒。隨著鈞窯工匠四處流散，鈞瓷燒制技藝逐漸傳布到各地。金元時期，江西、浙江、廣東、山西等地都曾仿制過鈞瓷，但由于原材料等因素，其藝術成就無法和宋代官窯

制品相比。明清兩代，鈞瓷生產發展緩慢。新中國成立之后，鈞瓷生產進入全面恢復時期。鈞瓷世家任姓家族和盧姓家族的盧廣東、盧廣文等獻出祖傳絕技，為鈞瓷的發展作出了貢獻。

鈞瓷之所以名貴，除了造型渾厚端莊外，最突出的有兩個方面：一是鈞瓷在燒制中會出現窯變現象，含有銅質的釉料經窯變后會形成海棠紅、朱砂紅、雞血紅等釉色，彼此滲化，相映成輝，有“進窯一色，出窯萬彩”之說; 二是鈞瓷制作工藝復雜，成品率低，一件鈞瓷從選料到燒成需經過72道工序。

近年來，隨著陶瓷行業機械化技術的推廣及天然氣爐、電爐的應用，傳統的鈞瓷燒制技藝日漸式微，鈞瓷在文化內涵、藝術質量等方面均出現下降趨勢，保護鈞瓷傳統燒制技藝已刻不容緩。